社会人・既卒者の方々へ

くの人が「食」を
選択する理由。

近年、ITやテクノロジーの進化とスピードは日々加速し、この革新はこれからも更に続き、時代を変えていくことでしょう。この最新技術は私たちの生活スタイルや働く環境にまで大きく影響し、あらゆる価値や生活様式が変わっていきます。
20年後には既存の仕事の50%近くが技術革新により自動化、システム化、または無くなってしまうといわれています。私たちを取り巻く環境は、どんどん変化しているのは誰もが感じている事実です。
しかし「食」という分野はどんなにテクノロジーが進化しても人間に取って変われない領域があり、人間の生活と決して切り離すことができません。流通や生産方法にIT技術が変化をもたらすことはあっても、人間が生きていく上で必要な「食」や「食生活」の価値は普遍なのです。
Nitchoが輩出する人材は、創造性を駆使し人を相手にきめ細かい感覚や感情に訴えかける、食にまつわる様々なサービスを提供するプロフェッショナル。この仕事は、どんなにテクノロジーが発達しても人間以外に取って変わられることはありません。
近年、様々な食に関する社会問題が取り沙汰され、食品の産地や製造過程の問題、ファストフードや大量生産、大量破棄といったフードサービスのあり方が見直され、多くの人々が正しい食生活に関心を持ち、手作りで安全と安心が担保された食品、食材の産地や生産者の情報までもが消費者に評価され人々にシェアされる消費行動や食のスタイルが時代の後押しを受けています。
現在もこれからも、多様化する食のニーズにきめ細かく対応し、人の感情にまで訴えかける食のプロ、そんな人材が必要とされているのは明白です。
Nitchoではこうした未来を見据え、食を学ぼうとする社会人、既卒者の方々の視点や考え方に立った「もう一度学びたい」という意思をできるかぎりサポートいたします。

学費に対するサポート

教育訓練給付制度の拡充

平成26年10月1日より教育訓練給付制度が拡充され、専門実践教育訓練給付金は一定の条件を満たす雇用保険の一般被保険者または一般被保険者であった方が厚生労働大臣の指定する教育訓練を受講し終了した場合に、1年間で32万円の給付が受けられます。
また、受講終了後に資格等を取得し、受講終了日の翌日から1年以内に一般保険者として雇用された方またはすでに雇用されている方に対しては、すでに給付された32万円の他に追加給付が受けられ、最大で48万円の支給を受けることが可能です。
Nitchoでは調理師本科1年制が専門実践教育訓練給付金の指定講座になっています。支給条件等はお近くのハローワークにお問い合わせください。

栗林 優子さん

会社員として事務職を勤めてきたが、自身の夢であるカフェ経営を諦めきれず、41歳のときにNitchoへ入学。
調理技術と飲食店経営のノウハウを学び、卒業後に地元会津のカフェにて実戦経験を積み独立開業を目指す。

社会人・既卒者向け
特別オープンキャンパス

新たな夢を、具体的に描く機会です

入学に関する疑問、悩み、学費に関することは事前に全て解決していただきたい。これがNitchoの姿勢です。
卒業後の進路や夢、実際にどんなプロセスを経て再就職、転職、独立開業を実現させるのか?
入学に際して様々な不安や悩みを全て解消していただき、一人でも多くの方に食のプロを目指していただきたい。
Nitchoでは、よりきめ細かい案内サービスを実現すべく、社会人・既卒者の方向けの特別オープンキャンパスを開催いたしております。同様の境遇から入学を決意した学生の実例や卒業後に活躍するOBの実績、食文化や業界の魅力を感じていただく実習デモンストレーションなどを通して、よりNitchoを理解していただき、不安や悩みを解消してください。

特別オープンキャンパス
開催日程

2017.12.24(日) 10:00-12:00
2018.1.21(日) 10:00-12:00
2018.2.18(日) 10:00-12:00
佐藤 育江さん

家業の農業を継ぎ、農業に役立つあらゆる資格を取得。生産者が直営する飲食店経営を見据えた事業拡大を決意し、そのために必要な資格取得と知識・技能習得のために33歳のときにNitchoへ入学。農業を続けながら学生生活を両立させている。

就職・転職・独立開業の
サポート

個別就職ガイダンス
社会人対象の特別講座の開講

Nitchoではこれまでに多くの社会人経験者や既卒者の方が入学しています。そしてここで学んだ知識やスキルを生かして独立開業や新たな職場に転職を果たした卒業生を多数輩出してまいりました。このような20数年に及ぶ実績とノウハウ、業界に有する強いネットワークを生かして、卒業後の進路に対する様々なサポートを個別に行っています。
そして就職に関するNitcho独自の取り組みであり最大の特徴があります。それは、卒業後の転職、再就職に対して何度でもサポートをさせていただくことです。
また、在学中に社会人経験者の方を対象にした特別講座を開講し、通常のカリキュラム意外のより専門性の高いゼミを開講。各分野のプロッフェッショナルを講師として招き、一人一人の夢の実現をバックアップしています。

川合 達也さん

銀行員からの転身。家業の精肉店を継ぎ、飲食部門の展開を実現させるべく銀行で金融の実務を経験した後、25歳のときにNitchoへ入学。飲食店経営に必要な技術と知識を習得すべく新しいスタートを切った。
川合さん曰く「これまでの経歴は全て家業の事業拡大のため」と明確な目標に向かって日々奮闘している。

開校中はいつでも
学校案内いたします

あなたのスケジュールに合わせて
Nitchoをご案内いたします

社会人・既卒者向けのオープンキャンパスに参加できない方や少しでも早くNitchoを知りたいという方は、事前にご連絡いただければ開校中はいつでも学校案内・施設見学等が可能です。
「土日は仕事があって・・」
「午後しか時間が取れないんだけど・・」
ご心配いりません。事務局やスタッフがあなたのご都合に合わせて対応させていただきます。ご連絡お待ちしております。

鈴木 賢次郎さん

公務員時代、趣味の蕎麦打ちに魅了され第二の人生は蕎麦とお酒が楽しめるような飲食店をやってみたいという夢を実現させるべく、定年退職後62歳でNitchoへ入学。卒業後の開業を目指して邁進している。

オープンキャンパスへ参加ご希望の方は、TEL・FAX・お問い合わせフォームのいずれかでお申し込みください。
なお、お申し込みの際は、希望日・参加者氏名・電話番号・メールアドレス・学校名・学年・付き添い人数等をご記入、またはお伝えください。

  • Tel. 024-946-8600
  • Fax. 024-946-7085
© 2017 Japan Cooking Art Academy School