スマイルレシピ メニュー

シュウマイ 本格シュウマイをお家で簡単に作っちゃいましょう! 先生は中華の赤間先生 作るのは調理師本科2年制2年 笠間和樹さん 帝京安積高等学校 将来は中華の達人を目指して、Nitchoで勉強中! 材料 4人分 豚ひき肉 300g タマネギ 1ケ 干し椎茸 3枚 片栗粉 適量 焼売の皮 20枚 調味料 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 塩 小さじ1 胡麻 少々 旨味調味料 少々 ごま油 少々 タマネギをみじん切りにして、片栗粉をなじませておきます。干し椎茸もみじん切りにしましょう。 ひき肉をボールに入れて、調味料を加えてよく混ぜ合わせます。その後に干し椎茸、タマネギを加え混ぜ合わせます。