学校法人 永和学園 理事長
小高 充

日本調理技術専門学校 学校長
國分 久美子

広報企画室 室長
フランス料理主任教員
鹿野 正道

調理技術室 室長
日本料理主任教員
大津 恵一郎

製菓技術室 室長
パティシエ主任教員
相良 栄二

調理技術室
中国料理主任教員
赤間 毅

製菓技術室
パティシエ主任教員
川井 智亮

調理技術室
西洋料理教員
秋元 圭介

調理理論・栄養学 教員
佐藤 愛子

社会学・教養 教員
志賀 史江

調理技術室 アシスタント
生天目 聖太

調理技術室 アシスタント
田中 勇大

調理技術室 アシスタント
有馬 義和

調理技術室 アシスタント
安齋 勝

調理技術室 アシスタント
小野 裕子

調理技術室 アシスタント
酒井 寿子

調理技術室 アシスタント
武田 恵理子

調理技術室 アシスタント
迎 淳